Рибеното масло подпомага функцията на мускулите при здрави хора над 65 години

Според ново изследване на Института по сърдечносъдови и медицински науки към университета в Глазгоу маслото от крил, известно като рибено масло, има благоприятен ефект върху функциите и размера на мускулите при здрави хора над 65 години.

Резултатите са публикувани в списание „Clinical Nutrition“ и разкриват, че приемът на 4 г масло от крил дневно подобрява скелетно-мускулните функции при хора в напреднала възраст*.

При участниците в проучването, които са приемали хранителната добавка в продължение на 6 месеца, се наблюдава статистически и клинично значимо подобрение в работата и размера на мускулите.

Маслото от крил е известно с високата си концентрация на омега-3 мастните киселини EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаеновата киселина), които доказано са от съществено значение за доброто здраве на възрастните хора.

Рандомизираното, контролирано изследване включва 102 мъже и жени, навършили 65 години. Всички са сравнително слабо активни физически, като отделят не повече от час седмично за физически упражнения. Участниците са разделени в две групи – контролна, която получава плацебо, и тестова, която приема 4 г рибено масло всеки ден. В началото учените измерват някои основни показатели като сила на бедрения мускул, сила на захвата , плътност на бедрения мускул, издръжливост по време на краткотрайно физическо натоварване, като се вземат под внимание и фактори като телесни мазнини и нива на липидите в кръвта.

Ефект от приема на рибено масло върху възрастните хора

Сравнителният анализ показва, че при хората, приемали масло от крил, стойностите им са се повишили в сравнение с представителите на контролната група.

• увеличаване силата на бедрения мускул - 9.3%;
• увеличаване силата на захвата - 10.9%;
• повишаване плътността на бедрения мускул - 3.5%.
• покачване нивата на EPA мастни киселини в червените кръвни клетки - 214%; покачване нивата на DHA мастни киселини - 36% ;
• покачване на индекса на омега-3 мастни киселини - 61%;
• по-голяма М-вълна, която показва възбудимостта на мускулните мембрани - 17%.

Д-р Стюарт Грей, преподавател в Института по сърдечносъдови науки, споделя: „Натъкнахме се на поредното доказателство, че омега-3 мастните киселини EPA и DHA са важни за здравето ни, особено с напредването на възрастта. Техният прием помага много и на хората, които вече страдат от мускулна слабост.“

>>> Упражнения за укрепване на мускулите

Ливе Йонсен, вицепрезидент в норвежката риболовна и биотехнологична компания „Aker BioMarine“, допълва: „Стареенето неизменно води до влошаване на мускулните функции и намаляване масата на самите мускули. По-стари проучвания също разкриват, че приемът на хранителни добавки със съдържание на EPA и DHA мастни киселини допринася за натрупването на протеини в мускулите и повишаването на тяхната маса и сила. Нашите резултати сочат, че холинът в маслото от крил може да има и други положителни ефекти върху скелетно-мускулния метаболизъм и здравето на човека като цяло. Изследването ни подкрепя хипотезата, че ежедневният прием на рибено масло за по-продължителен период от време има потенциала да подобри силата на бедрения мускул и на захвата, както и да повиши плътността на всички мускули при хора в по-напреднала възраст.“ 

* Saleh AA. Alkhedhairi et al. The effect of krill oil supplementation on skeletal muscle function and size in older adults: A randomised controlled trial, Clinical Nutrition. 2022.