Съединение в бирата предотвратява напълняването и намалява холестерола

Съединение в бирата може да спомогне за предотвратяване на напълняването и за сваляне на холестерола, твърди ново изследване.

Изследователи от Орегонския държавен университет обявиха, че флавоноид, откриван в хмела и бирата, може да подобри маркерите на метаболитния синдром. Метаболитният синдром е състояние, което поставя хората в риск от сърдечносъдови заболявания, диабет, инсулт и други.

Изследователите, водени от Кристобъл Миранда, асистент-професор по изследвания в университета, откриват, че флавоноид, наречен ксантумол, подобрява маркерите на метаболитен синдром при лабораторни мишки.

Според Американската сърдечна асоциация основните причини за метаболитен синдром са наднормено тегло и затлъстяване, липса на физическа активност и генетични фактори. Рисковете от синдрома могат да бъдат намалени чрез намаляване на теглото, увеличаване на физическата активност и здравословна за сърцето диета.

Преди това ксантумолът е бил изследван заради потенциалните ползи за здравето наред с други флавоноиди, откривани в чая, чесъна, шоколада, ябълките и боровинките. По-рано тази година друго изследване препоръчва яденето на повече богати на флавоноиди плодове и зеленчуци, за да се предотврати увеличаване на теглото.

Новото изследване доказа, че ксантумолът намалява LDL холестерола и нивата на инсулин.