Ежедневната консумация на ябълки понижава кръвното налягане

Всички сме чували поговорката „Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен“. Що се отнася до здравето на сърцето, определено има резон в тази фраза. Научно доказано е, че ябълките помагат за понижаване на кръвното налягане.

Ябълките са полезни за сърцето

Прост трик за понижаване на кръвното налягане е включването на пресни плодове и зеленчуци в ежедневната диета, категорични са специалистите. Изследване, проведено през 2016 г., което анализира резултатите от три проспективни проучвания, установява, че рискът от развитие на хипертония е значително по-нисък при хората, консумиращи по-голямо количество плодове и зеленчуци. Един от плодовете, чиито ползи са проследени в проучването, е именно ябълката.

Потенциална причина, поради която консумацията на ябълки може да понижи кръвното налягане, е високото съдържание на калий в тях. Според Американската сърдечна асоциация този метал е полезен за контрола на кръвното налягане, а ябълките са отличен източник – 195 милиграма в средно голям плод (4% от препоръчителния дневен прием).

Друга причина са фибрите. Учени от Училището за обществено здраве „T.H. Chan” към Харвард отбелязват, че една от ползите на ябълките, по-специално по отношение на контрола на теглото, е високото съдържание на фибри. Тъй като растителните влакнини забавят храносмилането, човек се чувства сит за по-дълго време и по този начин се намаляват храненията и се поддържа здравословно тегло, обясняват изследователите.

Според Националния институт за сърцето, белите дробове и кръвта на САЩ именно здравословното тегло играе важна роля при контрола на кръвното налягане. Доказано е, че хората с наднормено тегло и затлъстяване са с повишен риск от развитие на хипертония.

Също така ябълките са нискокалорични, като един средно голям плод съдържа около 95 калории, което е основателна причина за включването им в ежедневната диета.

Освен всичко изброено до тук, консумацията на ябълки може да помогне за понижаване на холестерола. Това се дължи на пектина – разтворимо растително влакнино, което намалява нивата на лошия холестерол.

Включване на ябълките в ежедневната диета

За да се възползва човек от многото ползи за здравето на сърцето от ябълките, специалистите препоръчват консумация на цели плодове. „Пресните ябълки са най-добрият вариант, тъй като съдържат най-голямо количество фибри, витамини, минерали и никаква добавена захар, а само естествени захари (фруктоза и глюкоза).“, споделя Джулия Зумпано от „Cleveland Clinic“.

Това означава, че е препоръчително да се избягват преработени плодове, които според специалистите могат да включват нездравословни съставки като захар, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, частично хидрогенирани масла и други.

От огромно значение е ябълките да се консумират с обелката, тъй като именно в нея се съдържа голяма част от полезните хранителни вещества.

Но наистина ли е необходима само една ябълка на ден, за да се възползваме от предимствата на плода за здравето на сърцето? Е, клишетата са такива с причина. Оказва се, че една ябълка на ден е напълно достатъчна. Въпреки това според Зумпано за поддържане на цялостното здраве на организма е хубаво да се консумират две до четири ябълки ежедневно.

Разнообразието също е добро, категорична е Зумпано. Някои плодове могат да предложат ползите, които ябълката предоставя за здравето на сърцето. Сред тях са горските плодове, кивитата, бананите и цитрусовите плодове.