Ядката от авокадо намалява повишения холестерол

Ядката от авокадо също е полезна за организма, освен самия плод. Тя съдържа много вещества като фибри, фенолни съединения и аминокиселини, които са от съществено значение за предотвратявате на различни заболявания.

Именно фенолните съединения в костилката от авокадо можат да намалят повишения холестерол, според скорошно проучване от Университета в Пенсилвания. Според учените тя също подобрява имунния статус и е чудесна храна за всеки сърдечно болен пациент за подобряване на здравословното му състояние.

Флаваноидите в авокадовата ядка имат анти-туморно действие, а антиоксидантите предпазват от преждевременното стареене.

В Южна Америка костилките се използват в борбата с гастроинтестинални проблеми и дизентерия.

От ядката на плода може да се извлече масло, което е сходно на зехтина и може да се използва за различни цели в козметиката, за масажи и в борбата с пърхота.

Не бързайте да изхвърляте авокадовата костилка. Тя е полезна и лесно може да се пригоди за консумация. Необходимо е да се разчупи с нож, да се блендира и да се добави към шейкове, смутита или плодова салата.

Снимка: Health Herbs