Австралиец топи килограми с... картофи

Австралиец свали 10 кг за 32 дни, ядейки само и единствено... картофи.

150-килограмовият мъж решава да си направи едногодишен експеримент, консумирайки само този вид храна в опит да отслабне и подобри здравето си. "Исках да променя начина, по който мисля за храната, така че тя да не контролира живота ми. Храната е просто гориво", казва 36-годишният Андрю Тейлър.

Той документира в социалните медии своя опит, наречен "Spud Fit" ("Отслабване с картофи"). Андрю смята да се храни през цялата 2016 година само със зеленчука, като към него ще добавя единствено сосове и подправки. Мъжът приготвя всякакви ястия само от картофи, дори палачинки.

Освен това той посочва, че картофите са евтина храна и планира да издържи на режима цяла година.

Картофите имат витамини С и В6 и са добър източник на калий, манган, фосфор и ниацин. Ако се ядат с обелката, са и с високо съдържание на фибри. Експерти обаче предупреждават, че подобен режим лишава организма от протеин, което може да се окаже рисково.