Екстракт от малини облекчава симптомите на артрита

Малините са изключително вкусни и полезни за здравето, но ако се нуждаете от още причини, за да консумирате малкия червен плод, научните изследователи продължават да откриват нови доказателства, разкриващи здравословните ползи за човешкия организъм. Неотдавна публикувано проучване в „Journal of Agricultural and Food Chemistry“ показва, че естествените съставки в малините могат да помогнат за облекчаване на възпалението и болките в ставите при пациенти с артрит.

Националната фондация за артрит изчислява, че 20% от населението на САЩ страда от артрит. Този процент се очаква да нарасне значително през следващите десетилетия поради тенденцията на застаряване на населението, която се наблюдава в почти всички държави в света.

Малините имат същия ефект като нестероидните противовъзпалителни лекарства

Артритът се характеризира с болка и възпаление, особено в ставите. Едно често срещано лечение на симптомите на прогресиращото заболяване е приемът на аспирин и нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС) като ибупрофен и напроксен. Тези лекарства действат чрез блокиране на два ензима (COX 1 и COX 2), произведени от тялото в отговор на болката. В резултат на това лечение се предотвратява възпалението и тялото не изпитва болка.

В хода на своето изследване учените откриват, че веществата в червените малини (антоцианини и други полифенолни съединения) блокират свързаното с артрита възпаление по същия начин, по който го правят аспиринът и НСПВС. Изследователите стигат до извода, че консумацията на малини може да предложи облекчение на симптомите на артрит без нежеланите странични ефекти на много лекарства.

Екстрактът от малини има противовъзпалителни свойства

За да докажат противовъзпалителните свойства на червените малини, изследователите от Университета в Роуд Айлънд използват екстракти от малкия плод за провеждане на изследвания върху животни и клетки. В експериментите са включени плъхове, боледуващи от артрит, които са разделени на случаен принцип на три отделни групи. На първата група се прилага екстракт от малина в доза 30 мг/кг, на втората - 120 мг/кг, а на третата, която е определена за контролна група, не се дава плодов екстракт.

Резултатите показват, че в сравнения с контролната група, плъховете, на които е давана по-висока доза от малиновия екстракт, са имали по-малко пристъпи на болка или дискомфорт, което означава, че при тях заболяването протича в по-лека форма.

В изследването, включващо клетки, екстрактът намалява разграждането на 2 ключови компонента на ставния хрущял. Изследователите показват, че определени вещества, съдържащи се в малините, инхибират възпалението, увреждането на хрущяла, реабсорбцията на костта, както и образуването на панус – тъкан, която се образува в ставите и може да доведе до ерозия на костите и разрушаване на хрущяла.

Водещият изследовател на проучването Навиндра Сийрам обяснява, че докато са необходими допълнителни изследвания върху хора, редовната консумация на малини може да предпази хрущяла и да предотврати или забави появата на артрит.

„Ние сме много насърчени от резултатите от това проучване. То допринася за допълване на списъка с ползите за здравето от малините, особено по отношение на възпалението.“, споделя Том Кругман от Университета в Роуд Айлънд.

Хроничното възпаление е свързано с развитието на хронични заболявания като сърдечносъдови болести, рак, диабет и неврологични разстройства. В допълнение към насърчаването на цялостното здраве, науката разкрива, че консумацията на малини играе сериозна роля в борбата с няколко изтощителни и понякога фатални заболявания.