И канелата защитава сивото вещество

Дегенеративните заболявания като болестта на Алцхаймер и деменция разклащат живота на милиони хора. Уви, засега не съществуват средства срещу тези заболявания, обаче някои продукти, като канелата например, могат до определена степен да задържат тяхното развитие.

Американски учени смятат, че канелата нормализира нивото на захар в кръвта, подобрява качеството на на инсулина, произвеждан в организма. Наскорошно изследване показало, че канелата е добро средство за профилактика на болестта на Алцхаймер. Ако се употребява в продуктите или във вид на екстракт, тя предотвратява формирането на вещества, които са свързани с болестта на Алцхаймер. каква е оптималната доза канела! Учените смятат, че са достатъчни около 1000 милиграма на ден.

Обаче някои експерти предполагат, че лъжичка канела на ден - ето това е необходимо за здравето. Тъй като тя е хранителен продукт, а не лекарство, е безопасна и в по-големи количества в сревнение с таблетките.