Обикновената скумрия може да замени антибиотиците

В тъканите на скумрията е открит белтък с антимикробни свойства, който напълно може да замести антибиотика, информират ирландски учени от университета в Корк.

В свои проучвания изследователите са открили естествена подмяна на антибиотиците, които нарушават чревната микрофлора. Установено е, че белтъчни формации ефективно инхибират бактериите. В допълнение скумрията е една от най-често срещаните риби, което значително улеснява задачата за получаване на подходящите белтъци.

Учените смятат, че препаратите въз основа на белтъчни формации, могат да се борят с бактериите, причиняващи ангина, малария и различни други възпаления.

Според тях те ще станат алтернатива на антибиотиците, които често разрушават микрофлора на човешките черва.

Снимка: gotvach.bg