Ограничаването на наситените мазнини може да спаси живота на около 3500 души всяка година

Ако изключим маслото от менюто си, можем да се предпазим от инфаркт и други здравословни проблеми, твърди хирургът Шиам Колвекар.

Британският кардиолог препоръчва на хората да ядат по-малко червено месо, да избират прясно мляко с по-ниско съдържание на мазнини и да използват в кухнята зехтин и олио.

Наситените мазнини предизвикват годишно около 200 000 случая на преждевременна смърт заради сърдечносъдови заболявания.

Възрастните хора употребяват средно по 800 грама наситени мазнини ежемесечно - с 20% повече от препоръчваното от специалистите.

"Ограничаването на консумацията на наситени мазнини може да спаси живота на до 3500 души всяка година", твърди специалистът.