Периодичното гладуване намалява риска от сърдечна недостатъчност

Въпреки че периодичното гладуване може да звучи като поредната мания за отслабване, практиката да не се яде и пие за кратки периоди от време може да доведе до по-добро сърдечно здраве. Според ново проучване на изследователи от Института за сърдечно здраве в Солт Лейк Сити, САЩ, пациентите с извършена сърдечна катетеризация (инвазивно изследване на сърцето и коронарните артерии), които практикуват метода на периодично гладуване, живеят по-дълго от тези, които го отбягват. Също така според учените хората, прибягващи до кратки периоди на гладуване, е по-малко вероятно да бъдат диагностицирани със сърдечна недостатъчност.

Как влияе гладуването върху здравето?

Еволюцията е дарила човешкия организъм с уникалната способност да съхранява енергия за бъдещи периоди на лишения. Въпреки това, в днешно време храната, особено нездравословната, е навсякъде около нас. При всички животински видове, включително червеи, мухи, гризачи, кучета, маймуни и хора, е установено, че интервенциите, които удължават живота, са изключително малко, но е доказано, че една от тях е периодичното гладуване.

С настоящото изследване учените правят опити да хвърлят нова светлина върху вековния дебат за това как гладуването влияе на здравето. Последните проучвания разкриват, че пропускането на хранения за определен период от време допринася за намаляване на кръвното налягане, „лошия“ холестерол и инсулиновата резистентност – състояние, което може да повиши кръвната захар. Изследване от 2017 г. пък показва, че гладуването през деня е толкова ефективно, колкото ежедневното ограничаване на калориите, с цел отслабване и задържане на килограмите.

Периодичното гладуване намалява риска от сърдечна недостатъчност

Настоящото проучване, чиито резултати са представени на научна сесия на Американската сърдечна асоциация, обхваща 2001 пациенти, подложени на сърдечна катетеризация в периода 2013-2015 г. В началото на изследването на всички участници е предоставена анкета с поредица от въпроси за начина на живот, включително и дали се практикува периодично гладуване или не. След попълването на въпросника изследователи проследяват здравословното състояние на пациентите в продължение на четири години и половина.

Изследването оценява и други параметри, включително демографски данни, социално-икономически фактори, рискови фактори за сърдечносъдови заболявания, както и наличието на вредни навици, като тютюнопушене и консумация на алкохол.

Предвид данните от проучването, учените са категорични, че при пациентите, които периодично гладуват, рискът от сърдечна недостатъчност е значително по-нисък в сравнение с хората, които отбягват цикличното хранене.

“Констатациите са изключително интересни. Ефектът от периодичното гладуване върху сърдечното здраве е много по-значим, отколкото сме очаквали.“, споделя авторът на изследването д-р Бенджамин Хорн.

Според Криста Варади, доцент по хранене в Университета на Илинойс в Чикаго, проучването е изключително важно, тъй като досега не е провеждано подобно. Налични са много краткосрочни клинични изследвания върху периодичното гладуване, но определено няма проучвания, които разглеждат ефектите върху сърдечното здраве в дългосрочен план.

Все още не е открита причината, поради която периодичното гладуване води до по-добро сърдечно здраве, въпреки че според д-р Бенджамин Хорн, това се дължи на множество фактори. Цикличното хранене засяга нивата на хемоглобин, броя на червените кръвни клетки, човешкия хормон на растежа, като едновременно с това понижава нивата на натрий – фактори, които водят до по-добро сърдечно здраве и същевременно намаляват риска от сърдечна недостатъчност и коронарна болест на сърцето.