Яжте в малки чинии, ако искате да отслабнете

Ако искате да свалите 0,6 килограма за месец без допълнителни усилия, просто сменете размера на чиниите и се хранете в по-малки съдове, съветват американски учени от университета Корнел.
Д-р Вансинк и неговият екип установили, че зрителите в кината консумират с 45 на сто повече пуканки, когато са им поднесени в по-голяма опаковка, отколкото в по-малки. Децата, ако зърнените им закуски сутрин са сервирани в половинлитрови купи, а не в четвъртлитрови.

Д-р Вансинк съветва да се храним в малки чинии и да забравим за супените с дълбоко дъно, ако държим на снажна талия. Освен това, трябва да скрием от погледа си не здравословните ястия с много тлъсто и в никакъв случай да не ядем пред телевизора.

Трябва да променим домашната обстановка така, че тя да действа в наша полза, а не срещу нас, казва д-р Вансинк. Тези малки хитрости са много по-успешни, отколкото да напрягаме волята си, за да отслабнем. По лесно е да смалим обемите на посудата, отколкото да променяме мислите си.

Според учените, хората погрешно си мислят, че стомахът им ще ги предупреди в мига, в който се почувства запълнен и сит. Екипът направил експеримент и сервирал на участниците в "бездънни купи", които сами се напълват със супа, когато намалее съдържанието им. При тях консумацията скачала със 75 на сто.
Изводът е, че не трябва да разчитаме на стомасите си, за да ни подскажат, когато са сити. Те много често ни подвеждат, предупреждава ученият.