Японският начин на хранене предпазва от фатални заболявания и удължава живота

Ако последвате примера на японците и включите в менюто си основно риба, соя, зеленчуци, плодове и по-малко мазнини, ще понижите значително опасността от инфаркт, инсулт и други фатални за здравето заболявания.

Препоръката е на специалисти от Националния център по здравеопазване и медицина в Токио, които установиха, че смъртността сред хората, които спазват националните препоръки за здравословно хранене, е по-малка с до 22 процента.

"Съветите за здравословно хранене в Япония са оформени като конусовиден пумпал. Неговата дръжка е като голяма чаша с вода или чай, около която бяга човек. В най-големия сектор са разположени зърнените храни, следвани от зеленчуците, рибата, месото, млечните продукти и плодовете", обясняват учените.

Според тях по-ниската смъртност сред хората, спазващи препоръките за здравословно хранене,  се дължи на по-малкото случаи на сърдечносъдови заболявания с фатален край и по-конкретно на инсултите. В отлично здравословно състояние са хората, наблягащи на зеленчуците, плодовете и рибата.

Резултатите, оповестени от учените, са от изследване с продължителност 15 години и с участието на 36 хиляди мъже и 42 хиляди жени.