7-ТЕ ХРАНИ, КОИТО СА НИ СЪЮЗНИЦИ В БОРБАТА С КИЛОГРАМИТЕ

Хората, които включват в менюто си много водосъдържащи продукти, имат по-нисък индекс на телесна маса и по-тънка талия, твърдят учени от Токийския университет.

Колкото и парадоксално да звучи на пръв поглед, водата помага за отслабването! Разбира се не става дума за замяна на твърдата храна с вода, а за консумирането на по-голямо количество продукти / плодове и зеленчуци /, които съдържат повече вода.

1. Броколи

То е сред най-добрите източници на целулоза и калций. Обикновено се приготвя на пара, тъй като по този начин най-добре се съхраняват, съдържащите се в него хранителни вещества.

Броколите съдържат също и много витамини С и А.

2. Зеле

То е изключително богато на антиоксиданти и именно затова се смята за храна, кочто спомага за повишаването на имунитета.

Киселото зеле е особено богато на витамин С.

Специалистите препоръчват зелето да се употребява и в суров вид, особено на салата, като червеното е по-богат източник на микроелементи.

Зелето съдържа и много калий, магнезий, фосфор, калций, желязо, витамини А, В1, В2, В6, С, , PP и U.

3. Карфиол

Някои изследвания сочат, че спомага за забавяне развитието на раковите клетки и предпазва от рак. Богат източник е на витамин С и фолиева киселина. Препоръчва се да се употребява сурово или задушено.

Карфиолът съдържа още калий, желязо, мед, цинк, флуор, манган, бета-каротин, витамини Ц, К, В1, В2, В6.

4. Грейпфрут

Диетолозите го препоръчват на всички, които имат предпоставки за сърдечно-съдови заболявания. Съдържащият се в него нарингин ускорява храносмилателните процеси и с това спомага за отслабването.

Грейпфрутът съдържа много витамин С, фолиева киселина, калий, пектин, целулоза.

И розовият, и червеният грейпфрут са особено богати на витамин А и ликопен, които предпазват стените на съдовете от увреждания.

5. Маруля

Поради ниската си калоричност, тя е част от много диети. Марулята съдържа много витамини от група В, фолиева киселина, манган. Тя стабилизира нивото на захар в кръвта и укрепва имунната система. Препоръчително е да се консумира с малко зехтин.

В марулите има още калий, магнезий, желязо, фосфор, витамини А, В, С и фолиева киселина.

6. Репички

Те също са богати на фолиева киселина, както и на сяра и различни антиоксиданти.

Допринасят за нормализирането на храносмилателните процеси.

Репичките са и източник на натрий, калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, флуор, витамини А, В1, В2, В6, никотинова и салицилова киселина.

7. Спанак

Съдържа много желязо, фолиева киселина, витамин К, антиоксиданти и лутеин, който влияеукрепващо на зрението.

Източник е на целулоза, калий, калций, фосфор, цинк, магнезий, флуор.

Спанакът е подходящ за салата, супа или гарнитура към основното ястие.