Ограничаването на захарта в ранна детска възраст е свързано с по-нисък риск от деменция

Акценти

Консумацията на минимални количества захар през първите две години от живота може да има дългосрочен положителен ефект върху здравето на мозъка и да намали риска от развитие на деменция в напреднала възраст. До този извод достигат учени, анализирали данни от естествен експеримент, породен от края на нормирането на захарта във Великобритания след Втората световна война.

Какво показва проучването

Изследването, ръководено от Хонконгския университет за наука и технологии, се основава на данни от близо 65 000 участници в UK Biobank. Екипът сравнява здравословното състояние на хора, родени непосредствено преди и след премахването на нормирането на захарта във Великобритания през септември 1953 г.

След отпадането на ограниченията средният дневен прием на захар в страната нараства почти двойно – от около 41 грама до приблизително 80 грама на ден. Предишни проучвания вече свързват този рязък скок с повишен риск от развитие на диабет тип 2 и високо кръвно налягане в по-късна възраст.

Резултатите от настоящото изследване сочат, че ограничаването на приема на захар през първите две години от живота е свързано не само с по-нисък риск от деменция, но и със средно около две години и половина по-късно поставяне на диагнозата при хората, които все пак развиват невродегенеративното заболяване.

Защо храненето в ранна детска възраст е толкова важно

Според ръководителя на изследването Джиажен Джън резултатите показват, че храненето в ранна детска възраст може да има дълготрайно отражение върху здравето на мозъка десетилетия по-късно.

По думите му откритията подкрепят теорията, че първите 1000 дни от живота представляват критичен период за формирането на бъдещето здравословно състояние на човека. В същото време Джън подчертава, че са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърди дали именно ранният прием на захар е причината за наблюдавания повишен риск от деменция.

Експертите призовават за предпазливост

Въпреки обещаващите резултати независими експерти предупреждават, че проучването не доказва пряка причинно-следствена връзка между приема на захар в ранна възраст и развитието на деменция.
Рейчъл Ричардсън от независимата организация Cochrane посочва, че изследователите не разполагат с данни за действителното количество захар, което всеки участник е консумирал. Вместо това анализът се основава на периода на раждане на участниците и на действащите тогава ограничения върху захарта.

По думите на Ричардсън резултатите не могат да бъдат пренесени директно към съвременните деца. Причината е, че хранителните навици, практиките при захранването и отбиването, както и условията на живот през 40-те и 50-те години на миналия век, се различават съществено от днешните.

Необходими са още доказателства

Проф. Иън Мейдмънт от Университета „Астън“ определя изследването като ценен принос към научния дебат, но подчертава, че направените изводи трябва да бъдат потвърдени с повече доказателства. По думите му е трудно здравословното състояние на човек десетилетия по-късно да бъде обяснено само с един фактор, тъй като върху него влияят множество други обстоятелства.

Сходна позиция изразява и д-р Сара Родригес от Alzheimer's Research UK. Тя отбелязва, че става въпрос за обсервационно проучване, което може да покаже връзка между различни фактори, но не и да докаже, че по-ниският прием на захар в ранна възраст пряко предотвратява развитието на деменция.

Здравословното хранене остава основна препоръка

Въпреки ограниченията на проучването специалистите са единодушни, че балансираното хранене и ограничаването на захарта носят доказани ползи за здравето. Освен че намалява риска от затлъстяване, диабет тип 2 и сърдечносъдови заболявания, здравословната диета подпомага и нормалното функциониране на мозъка.

Макар науката все още да търси окончателен отговор за връзката между приема на захар в ранна възраст и риска от деменция, експертите подчертават, че никога не е късно да се изградят по-здравословни хранителни навици. Те могат да допринесат за по-добро общо здраве и да намалят риска от редица хронични заболявания.