По-ниското съотношение талия-ханш е свързано с по-добро когнитивно здраве

По-ниското съотношение талия-ханш и здравословното хранене в средна зряла възраст (40-65 години) са свързани с по-добро мозъчно здраве и когнитивна функция на по-късен етап от живота. Това показва проучване на изследователи от Оксфордския университет, Лондонския университетски колеж и сътрудничещи си институции в Германия, Франция и Холандия.

Глобалните промени в хранителните навици допринасят за нарастване на нивата на затлъстяване, сърдечносъдови заболявания и диабет – фактори, които са свързани с повишен риск от развитие на деменция. Изследванията на връзката между диетата, метаболитното здраве и мозъчната функция се фокусират основно върху отделните хранителни вещества, като по-малко проучвания оценяват цялостното качество на консумираните храни и разпределението на телесните маси за продължителен период.

Предишни проучвания показват, че средната възраст е критичен прозорец за интервенции, свързани с когнитивната функция, но дългосрочни доказателства за връзката между диетата и мозъчното здраве остават ограничени.

>>> Професията и финансовото състояние влияят на риска от когнитивно увреждане

Проучването

Настоящото изследване, използващо данни от проучването Whitehall II, анализира промените в качеството на хранителния режим и съотношението талия-ханш, за да оцени връзката им с мозъчното здраве и когнитивната функция в напреднала възраст.

По време на проучването са извършени два анализа – един за качеството на диетата, включващ 512 души, и един за съотношението талия-ханш, обхващащ 664 души. Учените оценяват качеството на консумираните храни, използвайки специална система за оценка на цялостния хранителен режим. Съотношението талия-ханш е измерено пет пъти в рамките на 21 години.

Структурата и функцията на мозъка са анализирани с помощта на дифузионно тензорно изобразяване и функционално магнитнорезонансно изображение в състояние на покой. Когнитивната функция е оценена с помощта на тестове за работна памет, изпълнителна функция и плавност.

Констатациите

По-високото качество на храните, приемани в зряла възраст, корелира с по-добра функционална свързаност на хипокампа с тилния лоб и малкия мозък, както и с ненарушена цялост на бялото мозъчно вещество. Здравословното хранене в средна зряла възраст също е свързано с по-добра работна памет, изпълнителна функция и цялостно когнитивно представяне, което отчасти се дължи на ненарушената цялост на бялото мозъчно вещество.

По-високото съотношение талия-ханш в зряла възраст е свързано с намаляване на целостта на бялото вещество и промени в регионите, свързани с паметта и изпълнителната функция. Анализите показват, че наблюдаваната връзка може да бъде частично обяснена с промени в бялото мозъчно вещество.

Констатациите показват, че качеството на диетата и съотношението талия-ханш в зряла възраст могат да предскажат вероятността от когнитивен спад на по-късен етап от живота.

>>> Топи се разликата в когнитивните умения на младите и възрастните хора

Ограничения на проучването

Тъй като само 20% от участниците са жени, не може със сигурност да се твърди, че наблюдаваните в проучването асоциации се отнасят еднакво и за представителите на нежния пол. Разликите в разпределението на телесните мазнини, хормоналните влияния върху метаболизма и потенциалните вариации в стареенето на мозъка между половете изискват допълнително проучване.

Д-р Шармили Едуин Танараджа от Университета „Йохан Волфганг Гьоте“ във Франкфурт, Германия, отбелязва, че докато по-високата консумация на алкохол е свързана с по-лошо качество на диетата в кохортата, ролята му като независим фактор в стареенето на мозъка остава трудна за разграничаване. Ефектите на алкохола върху целостта на бялото вещество, съдовото здраве и възпалението могат да усложнят интерпретациите на свързаните с диетата когнитивни резултати.

Продължителни проучвания като това предполагат, че подобренията в хранителния режим в зряла възраст могат да бъдат от полза за мозъчното здраве десетилетия по-късно, но доказването на причинно-следствена връзка остава предизвикателство. Според Танараджа са необходими интервенционни проучвания, насочени към диетата и затлъстяването в зряла възраст, за да се потвърди дали модифицирането на тези фактори може директно да забави стареенето на мозъка.