Прекалената консумация на сирене и месо - смъртоносна

Консумацията на много сирене и месо в средна възраст е точно толкова смъртоносно, колкото е пушенето.

Твърдението е на британски учени, в чието изследване са участвали хиляди мъже и жени на над 50-годишна възраст.

Хората, които приемат основно животински протеини, са изложени на два пъти по-висок риск от смърт в сравнение с тези, приемали малки количества от тези протеини. Те са склонни да развият рак 4 пъти повече, което може да се сравнява с пушенето.

Според учените протеините в месото, яйцата, сиренето и други животински продукти подхранват тумори и спомагат за остаряването на клетките на тялото.

Специалистите препоръчват силно ограничаване на приема на тези продукти на възраст над 50-години, като протеини могат да се набавят от рибата и бобовите култури.

Данните от американската здравна институция показват ясна връзка между високопротеиновата диета, при която най-малко една пета от калориите идват от протеини, и ранната смъртност. Дори умерено количество протеини, което съставлява между 10 и 19% от калориите, също е опасно.

Хората, спазващи високопротеинова диета, са три пъти по-склонни да починат от рак, в сравнение с тези, приемали по-малко протеини.