Спанакът помага да овладеем апетита си

Екстракт от спанак, съдържащ тилакоиди, намалява желанието ни да хапнем нещо нездравословно.

Специалистите наричат този глад "хедонистичен" и го определят като една от основните причини за затлъстяване.

Съвсем различен от него е хомеостатичният глад, чиято основна роля е да осигури енергия.

Тилакоидите в спанака увеличават производството на хормони на ситостта. Така апетитът се контролира по-лесно и съответно диетата е по-успешна.

Съвременните обработени храни се разграждат толкова бързо,че хормоните в червата, които изпращат сигнали за ситост в мозъка, не могат да поддържат такова темпо. Тилакоидите забавят храносмилането и така има време чревните хормони да бъдат освободени и да подадат сигнал на мозъка.