Храните, които са врагове на диетата, но са приятели на здравето
Някои "лоши" храни всъщност са много полезни за здравето, съобщават американски учени.
Резултатите от изследванията, проведени в университета в Минесота, показват, че глутенът и пшеницата например, не помагат в отслабването, но съдействат за понижаване на риска от диабет, затлъстяване, сърдечни заболявания и рак.
Заради високите нива на холестерол яйцата също се водят за вредна храна, въпреки това учените са убедени че те нямат никаква вина за сърдечните болести.
"Предполага се, че картофите увеличават нивото на кръвната захар и водят до затлъстяване. Според проведено изследване обаче варените картофи са богати на витамин С, калий и фибри", допълват още учените.
Коментари към Храните, които са врагове на диетата, но са приятели на здравето