Зеленолистните кръстоцветни зеленчуци засилват имунитета

Зеленолистните зеленчуци от семейство кръстоцветни увеличават издръжливостта на имунните клетки, откриха имунолозите д-р Габриела Белц и д-р Джоана Грум.

"Вродените лимфоидни клетки, които са начело на имунната защита на организма, са по лигавицата на храносмилателната система и предпазват организма ни от болестотворните микроби", твърдят учените. Според тях вроденият механизъм предпазва от някои видове рак, хронични възпалителни процеси, алергии, наднормено тегло.

Заради изключителното съдържание на здравословни съставки, имунолозите съветват да увеличим консумацията на зеленолистни кръстоцветни зеленчуци.