Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Здравна медия Любопитно За нашето здраве По-полезни ли са подсладителите от захарта

По-полезни ли са подсладителите от захарта

от 03 окт 2011г., обновено на 16 яну 2024г.
Редактор: Даниела Пройчева
По-полезни ли са подсладителите от захарта - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Хранене с високо съдържание на захар често води до напълняване и здравословни проблеми като диабет тип 2 например. Здравните експерти препоръчва да ограничим приема на захар до не повече от 7 чаени лъжици дневно. Част от решението е заместване на често наричаната „бяла отрова“ с подсладители, които придават сладък вкус и в същото време не съдържат никакви или почти никакви калории. Дали обаче са по-полезни за здравето ни от захарта?

Видове подсладители

Разновидностите са много, но основната им цел е една – да заместят захарта и да ограничат броя приети калории. Захаринът, сукралозата, ацесулфам К и аспартамът придават голяма сладост на храните и напитките дори когато са в съвсем малки количества, което ги прави особено подходящи за добавяне в нискокалорични безалкохолни напитки и дъвки без захар.

Сорбитолът и ксилитолът от своя страна се използват в по-големи количества, също като истинската захар, затова са предпочитани при производството на сладкиши и бонбони.

>>> Изкуствените подсладители затрудняват пречистването на черния дроб

Безопасно ли е да използваме подсладители

В повечето случаи отговорът би бил, че е въпрос на личен избор. Със сигурност е добре да ограничим консумацията на захар, ако искаме да намалим риска от диабет, затлъстяване и кариес.

Спорно е обаче дали пълната замяна на захарта с подсладители е безвредна. Консумацията на продукти с малко калории и ниско съдържание на захар не гарантира добро здраве и стройна фигура.

Ако са изкуствени, не са ли опасни

Много заместители на захарта са синтетични, но част от тях се извличат от растения. Подсладителят стевия например се получава от листата на растението стевия. Освен това невинаги синтетичен означава нездравословен.

Законът изисква етикетите на всички хранителни продукти и напитки да описват подробно техния състав, включително дали съдържат нискокалорични подсладители, за да помогнат на потребителя да избере най-подходящите за него.

Можем ли да отслабнем, ако заменим захарта с подсладител

Ограничаването на калорийния прием помага при редуциране на теглото. Доколко ефективно ще е то обаче зависи от начина на хранене, физическата активност, генетичната предразположеност и метаболизма на човека.

Д-р Стейси Локиър от Британската асоциация по хранене смята, че приемът на подсладени храни и напитки е по-скоро полезен за част от хората, решили да отслабват.

Има изследвания, които доказват, че изборът на алтернативи с по-малко калории има положителен ефект върху теглото както в дългосрочен, така и в краткосрочен план. Локиър допълва: „Със сигурност е трудно да преминем от сладки напитки към вода. Можем да направим прехода по-плавен, като ги заменим с подсладени, стига да харесваме вкуса им.“

>>> СЗО препоръчва да не се използват изкуствени подсладители за отслабване

Стъклено бурканче с шарени бонбони

Контрол върху подсладителите на пазара

Производството и използването на изкуствени заместители на захарта трябва да отговаря на много строги изисквания. Производителите са задължени да изготвят и представят документи, които доказват, че подсладителят:

  • няма странични ефекти, включително не причинява рак;
  • не засяга репродуктивната функция на човека;
  • не се натрупва в организма и не са разгражда до други, потенциално опасни вторични продукти;
  • не отключва алергични реакции.

Европейският орган за безопасност на храните посочва максимално допустимото количество подсладител (в примера, посочен по-долу, аспартам), което се смята за безвредно. Негови представители са изчислили, че здрав възрастен индивид със средно тегло 70 кг може да изпива 14 кутийки газирана напитка без захар или да приема до 40 чаени лъжички подсладител (в кафето или чая например) всеки ден до края на живота си, без това да застраши здравето му.

За дете, което тежи 23 кг, безопасни са максимум 4 кутийки подсладена напитка и 13 чаени лъжички заместител на захарта.

Подсладители и странични ефекти

Има различни твърдения относно възможните вреди от употребата на подсладители. Според някои учени те засилват глада и имат негативно влияние върху нивото на кръвната захар, но липсват доказателства за това.

Други смятат, че заместителите на захарта могат да променят вкусовите ни предпочитания и да ни откажат от някои естествено сладки храни като плодовете, за сметка на други продукти, чиято сладост е много по-осезаема.

Подсладителите не се препоръчват на деца под 3-годишна възраст и пациенти, диагностицирани с рядкото генетично нарушение фенилкетонурия.

В големи количества те биха могли да причинят диария и метеоризъм (газове) при хората с чувствителен стомах.

>>> Завишеният прием на подсладителя еритритол крие риск от инфаркт или инсулт

Полезни ли са заместителите на захарта за диабетици

Захарта е вид въглехидрат и като такъв влияе на кръвната захар. Намалявайки приема на сладки храни и напитки, човек може успешно да регулира нейните стойности.

Експерти от организацията Diabetes UK допълват, че захарта няма хранителна стойност и пречи на хората, които се стремят да отслабнат. Въпреки препоръките, диабетиците могат да консумират храни и напитки със захар, но в скромни количества. 

Какво се случва с тялото ако прекаляваме със захарта  - видео

 

 


 

Източник:

Are sweeteners healthier than sugar?: https://www.bbc.com/news/health-44208504

Още по темата:
  • СЗО препоръчва да не се използват изкуствени подсладители за отслабване СЗО препоръчва да не се използват изкуствени подсладители за отслабване
  • Аспартамът не представлява заплаха за здравето Аспартамът не представлява заплаха за здравето
  • Защо във Великобритания напълняваме неусетно, сякаш ей така - от въздуха? Защо във Великобритания напълняваме неусетно, сякаш ей така - от въздуха?
  • Кое е допустимото количество захар, което може да бъде консумирано от децата? Кое е допустимото количество захар, което може да бъде консумирано от децата?
3.5/5 6 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

КАКАОВО БЛОКЧЕ КОМФОРТ СЪС СЛАБИТЕЛНО ДЕЙСТВИЕ 20 г
1.00лв.

КАКАОВО БЛОКЧЕ КОМФОРТ СЪС СЛАБИТЕЛНО ДЕЙСТВИЕ 20 г

ЧАЙ ФИЛТЪР ЗА ДИАБЕТИЦИ С КАНЕЛА
2.50лв.

ЧАЙ ФИЛТЪР ЗА ДИАБЕТИЦИ С КАНЕЛА

ФРУКТОЗА КРИСТАЛНА 200 г ЗДРАВЕ ЗА ВАС
2.60лв.

ФРУКТОЗА КРИСТАЛНА 200 г ЗДРАВЕ ЗА ВАС

Коментари към По-полезни ли са подсладителите от захарта

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте По-полезни ли са подсладителите от захарта
    www.framar.bg 
    на 03 July 2025 в 05:43
    Коментирайте "По-полезни ли са подсладителите от захарта"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Нашето здраве
  • Диета № 9 - при диабет
  • Лечение на инсулинова резистентност: лекарства, добавки и хранене
  • Как да свалим нивата на кръвна захар без лекарства
  • E11 Неинсулинозависим захарен диабет
  • ACE инхибитори
  • Диабет
  • Инсулин и HOMA-индекс
  • Инсулинова писалка
  • Захарни алкохоли – същност, ползи и вреди за здравето
  • Алфа липоева киселина: полезни свойства
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Колко яйца седмично са полезни за здравето и кога яйцата стават вредни?

преди 74 дни, 8 часа и 19 мин.

Гости с преспиване - полезни съвети

преди 2521 дни, 18 часа и 51 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 5 дни, 13 часа и 54 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 7 дни, 6 часа и 35 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 19 дни, 13 часа и 27 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 19 дни, 20 часа и 28 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ВИШИ СОЛЕЙ АВТОБРОНЗИРАЩО МЛЯКО ЗА ЛИЦЕ И ТЯЛО 100 мл

ЛА РОШ ТОЛЕРИАН СЕНЗИТИВ ХИДРАТИРАЩ КРЕМ ЗА ЛИЦЕ 40 мл

ЛИПОКАНТЕ таблетки 1 мг * 30

ИМУРАН таблетки 50 мг * 100

ЛИПОКАНТЕ таблетки 2 мг * 30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ЛЕВЗЕЯ ПЛЮС 10 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 21:34:27

ЛЕВЗЕЯ ПЛЮС 10 мл

Коментар на: В12 от 02 юли 2025г. в 20:39:41

БАНЕОЦИН маз 20 г

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 20:27:07

БАНЕОЦИН маз 20 г

Коментар на: DOBROMIR SIMOV от 02 юли 2025г. в 19:34:48

АМОКСИКЛАВ филмирани таблетки 875 мг / 125 мг * 20

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 17:28:43
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival