Борбата срещу рак с плодове и зеленчуци

от 27 яну 2012г.

Ежедневният прием на плодове и зеленчуци предпазва от рак на дебелото черво, твърдят южнокорейски учени.

Растителен флавоноид, известен още като лутеолин, блокира пътищата на развитие и разпространяване на раковите клетки.

Според резултатите от изследванията, съединението има противовъзпалителни, антиоксидантни и противоракови свойства.

Лутеолинът се съдържа в целината, зелените чушки, мащерката, чая от лайка, морковите, зехтина, ментата, розмарина, ригана и портокалите.

Учените доказват, че лутеолинът потиска активността на клетъчните сигнализиращи пътеки, които водят до развитието на рак на дебелото черво. Блокирането им пречи на раковите клетки да се делят и води до клетъчна смърт, обобщават учените.